Fokus TV - 2024-11-13 07:25

serial dokumentalny

Sekrety produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej. W czwartej serii programu zobaczymy, jak powstają m.in. krakersy w kształcie zwierząt, czekoladki Hershey's, frytki z bananów, lody Ben & Jerry's i majonez wegetariański, którego receptura przyśniła się jego twórcy. Niektóre z tych pyszności są ręcznie robione w niewielkich zakładach, inne wytwarzane są na skalę przemysłową. W obu przypadkach prześledzimy proces obróbki, jakim poddawane są góry surowców, zanim zmienią się w produkty, które znają i kochają konsumenci. Tajemnice produkcji lodów karmelowo-czekoladowych, które podaje się jak ciasto, i wciąż udoskonalanego sosu tatarskiego. Widzowie dowiedzą się również, jaka maszyna jest niezbędna do wykrawania ciasteczkowych lizaków w przemysłowych ilościach. Z kolei aromatyczne migdały z solą z Morza Martwego prażą się w piecu.

wstecz