TVP HD - 2024-06-01 15:45

magazyn kulinarny

Opowieść o polskich tradycjach kulinarnych odkrywanych przez doświadczonego i uznanego kucharza - Kubę Winkowskiego. Kuba swoim foodtrackiem przemierza Polskę, zatrzymując się w pięknych zakątkach naszego kraju, gdzie od mieszkańców odwiedzanych regionów dowiaduje się, jak smakuje Polska. Tym razem Kuba odwiedzi Bieszczady. W tej malowniczej krainie Łemków i Bojków mieszały się wpływy wielu kultur, co manifestuje się w prostej, ale niezwykle ciekawej kuchni regionu. Nasz mistrz swoją przygodę rozpocznie od przygotowania proziaków, czyli prostych placków wypiekanych w piecach opalanych drewnem, następnie będzie miał okazję przygotować danie, które przed nim przygotowywały setki bieszczadzkich pasterzy.

wstecz