TVP Polonia - 2024-12-31 07:05

Medyczno - kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz, w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku podane będą trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Sylwester - bal, impreza roku. Jedni bawią się po domowemu, inni balują na całego. Dla tych pierwszych garść inspiracji na pyszne jedzenie prezentuje Cezary Powała. Po pierwsze wontony - w naszym wypadku będą to koszyczki z ciasta won - ton z nadzieniem z soczewicy, chrzanu i ogórka kiszonego oraz z pstrąga. Po drugie: sałatka z komosy ryżowej z szynką dojrzewającą i kozim serem, a na pointę - koktajl mleczny w dwóch wersjach: alkoholowej (z advocatem) i bez alkoholu, na migdałowym mleku roślinnym. Wszystko przygotowane zostało przez Cezarego w klimacie finger food party. W tym odcinku, z okazji sylwestra, nie ma rozmowy w gabinecie! Zamiast niej - podsumowanie sezonu w formie zabawnej montażówki z lektorem i muzyką.

wstecz