TVP Polonia - 2025-04-20 07:35

magazyn kulinarny

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty. Miłośnik dobrej kuchni dostaje zaproszenie od Koła Gospodyń Wiejskich w Dziemianach. Na miejscu podziwia wielkanocne wypieki pań, kosztuje świątecznych przysmaków i słucha tradycyjnych pieśni. Następnie bryczką udaje się z wójtem do kościoła. Po drodze obaj posilają się słodkimi racuchami z ciasta chlebowego. Święcenie pokarmów jest okazją do przedstawienia kaszubskich obyczajów wielkanocnych i symboliki wielkanocnych koszyczków. Na zakończenie Makłowicz odwiedza dwie tradycyjne gospody, w Wyczechowie i Miszewku, gdzie próbuje kaszubskich specjałów: gęsiego smalcu i czerniny.

wstecz