TVP Polonia - 2024-01-08 07:00

magazyn kulinarny

W tym odcinku odwiedzimy województwo kujawsko - pomorskie, gdzie przyciągnęła nas wyjątkowa gęsina. Poznamy ludzi, którzy z hodowli gęsi i przygotowywania przetworów z gęsiny uczynili prawdziwą sztukę. U podstaw dobrej kuchni leży zdrowa i naturalna hodowla zwierząt. O jej wadze opowiedzą nam hodowcy polskiej białej gęsi. Gęś pieczona, kiełbasa z gęsi, czernina? Poznamy przepisy na te wyjątkowe dania.

wstecz